Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt

Cách chế biến hạt hạnh nhân úc thành món ăn đơn giản

Hạt hạnh nhân úc là một trong những loại hạt nằm trong top hạt có thành phần dưỡng chất cao. Vì vậy sử dụng loại hạt này hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để hạt hanh nhân có thể phát huy hết toàn bộ công dụng tốt các bạn cần biết cách chế biến nó sao cho phù hợp. Vậy sau đây là một số cách chế biến hạt hạnh nhân thành món ăn đơn giản bạn có thể tham khảo.

Hạt hạnh nhân úc
Hạt hạnh nhân úc

Cách chế biến hạt hạnh nhân úc thành món ăn hạnh nhân nướng quế

Hạt thông nhập khẩu Úc là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Vì vậy có rất nhiều cách để chế biến món ăn từ nguyên liệu này. Trong đó món ăn làm từ loại hạt này được nhiều người yêu thích đó chính là món hạnh nhân nướng quế.

Nguyên liệu chế biến món hạnh nhân nướng quế

Món hạnh nhân nướng quế thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Do đó muốn làm được món ăn này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu quan trọng này. Cụ thể trứng 1 quả, nước lạnh khoảng 1 muỗng cà phê. Hạt hạnh nhân các bạn chuẩn bị khoảng 4 chén là đủ.

Ngoài ra món ăn này còn cần thêm khoảng ½ chén đường trắng, ¼ muỗng cà phê muối. ¼ muỗng cà phê bột ớt cay, ½ muỗng cà phê quế. Đây chính là tất cả những nguyên liệu quan trọng cần có để chế biến món hạnh nhân nướng quế.

Chế biến món ăn hạnh nhân nướng quế

Đầu tiên các bạn cần làm nóng là nướng ở nhiệt độ quy định là 250oF. Sau đó bạn phết một lớp mỏng dầu ăn lên trên tấm nướng.

Bước tiếp theo các bạn sơ chế nguyên liệu bằng cách đập trứng vào tô. Bạn cho thêm một ít nước vào rồi đánh cho đến khi trứng sủi bọt trắng. Sau đó các bạn tiếp tục cho hạt hạnh nhân úc vào rồi khuấy đều lên. Bạn chỉ cần khuấy cho đến khi thấy các hạt hạnh nhân được phủ đều trứng là được.

Bước tiếp theo để làm được món hạnh nhân nướng quế là bạn tiến hành trộn thêm đường bột ớt. Ngoài ra bạn cho thêm một ít muối, cayenne và bột quế vào tô trứng, hạnh nhân. Sau đó bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu lên để gia vị được ngấm đều lên hạt hạnh nhân.

Tiếp đến bạn cho toàn bộ những nguyên liệu này lên trên tâm nước đã chuẩn bị. Sau đó cho tấm nướng vào lò nướng và nướng trong khoảng 1 giờ. Trong quá trình nướng thi thoảng bạn hãy đảo đều chúng lên để hạt hạnh nhân được chín vàng. Như vậy chỉ một vài bước cơ bản bạn đã chế biến xong món hạnh nhân nướng quế.

Cách chế biến hạt hạnh nhân thành món sữa hạnh nhân và bí đỏ

Tương tự hạt hạnh nhân úc còn được dùng để chế biến thành món sữa hạnh nhân và bí đỏ. Món ăn này cũng là một trong những món ăn rất giàu dinh dưỡng. Bởi vì nó được chế biến bởi các nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt.

Nguyên liệu cần có để chế biến món sữa hạnh nhân và bí đỏ

Để chế biến được món sữa hạnh nhân và bí đỏ cũng cần rất nhiều nguyên liệu. Trong đó các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu với số lượng cụ thể như sữa 500ml. Hạt hạnh nhân úc 25 hạt, bị đỏ cần khoảng 300gram.

Món hạnh nhân nấu bí đỏ
Món hạnh nhân nấu bí đỏ

Ngoài ra các bạn còn cần phải chuẩn bị thêm các nguyên liệu đi kèm khác như đường thốt nốt. Liều lượng cần dùng khoảng 2 đến 3 viên. Tuy nhiên bạn cũng có thể cho nhiều thêm hoặc ít đi theo sở thích ăn uống của mình. Lá nếp cho thơm cho thêm khoảng 700 ml nước. Bên cạnh đó bạn cũng cần chuẩn bị thêm các dụng cụ dùng để chế biến món ăn như máy xay sinh tố. Túi lọc hoặc vải xô, rây lọc thức ăn, lọ đựng sữa,…

Cách thức chế biến món sữa hạnh nhân và bí đỏ

Chế biến món sữa hạnh nhân và bí đỏ bước đầu tiên bạn cần ngâm hạt hạnh nhân úc trong khoảng 6 tiếng. Trong quá trình ngâm bạn cần thay nước vài lần. Mục đích của việc ngâm hạt hạnh nhân chính là làm mềm vỏ. Như vậy khi tách hạt để lấy nhân bên trong sẽ dễ dàng hơn.

Sau khi ngâm đủ thời gian bạn tiến hành tách vỏ hạt hạnh nhân. Sau đó bạn đem rửa lại hạt cho thật sạch. Ngoài ra  các nguyên liệu như lá dứa cũng cần được rửa sạch. Bí đỏ bạn cần gọt vỏ cắt miếng rồi mới đem rửa sạch với nước.

Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế xong các bạn dùng một chiếc nồi sạch. Sau đó bạn đem cho hạt hạnh nhân và bí đỏ vào rồi cho 700ml nước vào nồi đun sôi. Bạn đun như vậy trong khoảng 10 đến 12 phút rồi tắt bếp.

Khi bạn đã tắt bếp bạn vớt bỏ lá nếp, bí đỏ cho vào rây lọc để nghiền nhỏ. Còn hạt hạnh nhân thì bạn cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn chúng ra. Bạn tiếp tục sử dụng túi lọc cho vào bình đựng sữa. Sau đó bạn đổ hạnh nhân xay nhuyễn vào và cho tiếp một ít nước ở nồi vừa đun vào. Sau đó bạn vắt thật kiệt sữa trong túi.

Bước tiếp theo bạn trộn bí đỏ vào sữa hạnh nhân vừa thu được rồi cho thêm đường vào khuấy đều. Như vậy bạn đã có ngay cho mình một món đồ uống sữa hạnh nhân và bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Trên đây chính là những cách chế biến hạt hạnh nhân úc thành món ăn vừa ngon vừa đơn giản. Các bạn có thể tham khảo chi tiết từng cách thực hiện để nắm rõ nguyên liệu cũng như các bước thực hiện. Từ đó lựa chọn cho mình một cách chế biến hạt hạnh nhân hay gọi là hạt dinh dưỡng  để chế biến đãi cả nhà.

 

 

 

 

Gọi ngay