Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt

Một số kiến thức liên quan sữa hạt dinh dưỡng

Những ai quan tâm sản phẩm chăm sóc sức khỏe sẽ không xa lạ sữa hạt dinh dưỡng. Thị trường hiện có nhiều điểm kinh doanh mặt hàng này nên khách hàng tiện lựa chọn. Thực tế, ít ai biết rõ giá trị sử dụng hay cách chế biến đúng yêu cầu. Thấu hiểu băn khoăn đó, nội dung dưới đây giúp quý vị biết rõ hơn câu trả lời.

Khái niệm và phân loại sữa hạt dinh dưỡng

Định danh

Tên gọi thông thường là thức uống chế biến từ các loại hạt dinh dưỡng. Thực tế, thị trường hiện có khá nhiều loại sữa “thực vật” được gọi theo tên các loại hạt. Chẳng hạn: sữa đậu nành, sữa đậu xanh, sữa ngô (bắp), sữa óc chó, … Tùy theo nhu cầu từng cá nhân để lựa chọn cho phù hợp.

Kiến thức bổ ích về sữa hạt dinh dưỡng
Kiến thức bổ ích về sữa hạt dinh dưỡng

Quy trình sản xuất khoa học đảm bảo thành phần dinh dưỡng trong sữa được giữ nguyên. Việc uống sữa hạt có tác dụng tương tự như ăn trực tiếp loại hạt dinh dưỡng. Đặc điểm khác nhau duy nhất chuyển thành dạng lỏng nhũ tương.

Phân loại

Dựa vào thành phần dinh dưỡng các loại hạt được chia làm hai nhóm:

Một là sữa hạt giàu chất béo, đạm: hạnh nhân, óc chó, macca,…

Hai là, sữa hạt ngũ cốc: yến mạch, gạo lứt, khoai lang, các loại hạt đỗ,…

Bên cạnh sơ chế thành nước giải khát thì sữa hạt dinh dưỡng nhập khẩu được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Chúng ta phải nhắc đến kem, sữa chua, phô mai,… Nó bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể tăng cân an toàn và không gây rối loạn tiêu hóa.

Giá trị dinh dưỡng từ sữa hạt

Dựa trên cơ sở nghiên cứu khẳng định giá trị từ sữa hạt rất lớn. Chiếm 15 – 45% lượng chất bột đường (carb) thấp hơn so với ngũ cốc. Lượng chất đạm khá cao trung bình 7-35%. Lượng chất béo cao như axit béo không no nhiều nối đôi, các axit omega-3, 6, 9. Nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy-hóa (anti-oxidants).

Chuyên gia dinh dưỡng kết luận, sữa hạt là thức uống bổ sung tốt cho nhiều đối tượng. Trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi khuyến khích dùng thường xuyên.

Chia sẻ công thức làm sữa hạt dinh dưỡng thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn không yên tâm uống sữa chế biến sẵn bán nhiều trên thị trường thì học cách tự làm tại nhà. Các loại hạt mua ở Shop uy tín tránh dùng chất bảo quản hay hết hạn sử dụng. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn có thể dùng lá dứa tạo độ thơm thay cho tinh dầu vani, bột quế.

Lựa chọn hạt chất lượng để làm sữa
Lựa chọn hạt chất lượng để làm sữa

Chọn máy xay

Đây là thiết bị quan trọng để xay nhỏ các loại hạt dinh dưỡng. Bạn nên chọn máy có dung tích 1,5 lít với công suất trên 500W. Khả năng hoạt động có thể xay được đá cục và hạt đủ độ sánh mịn.

Thực hiện

Cho loại hạt bạn chọn vào nồi đun lượng nước ngập đến khi chín mềm. Sau đó, bạn đổ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây loại bỏ phần bã sót lại. Phần nước cốt vừa thu được có thể thêm sữa tươi hoặc đường tạo ngọt. Lúc này, bạn đun đến khi sôi thì tắt lửa.

Thành phẩm thu được có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Bảo quản sữa trong chai thủy tinh hoặc nhựa BPA chịu nhiệt ở ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2-3 ngày.

Chăm sóc sức khỏe là vấn đề ưu tiên hàng đầu. Đặc biệt, cuộc sống con người cải thiện thì nhu cầu dùng sữa hạt dinh dưỡng được lựa chọn. Nếu bạn muốn chăm sóc bản thân và gia đình bằng loại sữa này thì ghi nhớ nội dung bổ ích ở trên.

 

 

1

Gọi ngay