Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt

Tất tần tật kiến thức về hạt dẻ cười có thể bạn chưa biết

Cũng giống như quả óc chó, hạt dẻ cười đang được coi là món ăn ưa thích của người Việt, loại hạt này đã trở thành thực phẩm cao cấp được sử dụng rất nhiều trong dịp tết. Không chỉ biết đến với vị thơm ngon bổ dưỡng mà trong hạt dẻ cười còn chứa rất nhiều các vitamin, protein, chất béo lành mạnh cùng khoáng chất… có lợi cho sức khỏe con người. Vậy câu hỏi đặt ra, bạn đã biết gì về hạt dẻ cười này chưa như: nguồn gốc, xuất xứ, tên gọi, công dụng… Đáp án chính xác là gì? Xin mời các bạn tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây

Tất tần tật kiến thức về hạt dẻ cười có thể bạn chưa biết
Tất tần tật kiến thức về hạt dẻ cười có thể bạn chưa biết

1. Hạt dẻ cười là gì? Nguồn gốc xuất xứ từ đâu

Hạt dẻ cười là gì?

Tên tiếng anh của Hạt dẻ cười là Pistachio nut và được Việt Nam gọi là quả Hồ Trăn. Sở dĩ loại hạt này được gọi với cái tên ngộ nghĩnh là do khi hạt chín, lớp vỏ bên ngoài sẽ hé miệng lộ nhân bên trong, giống như khuôn mặt đang hé cười. Loại cây này thuộc dạng cây bụi họ, được thu hoạch ngày từ ở trên cây và là một trong số các loại cây cho trái sớm nhất. Có thể nói quả Hồ Trăn  đã có từ lâu đời.

Hạt dẻ cười có lớp vỏ màu trắng hoặc màu hơi vàng, nhân màu xanh lục, khi ăn thơm và có vị ngậy bùi. Loại hạt này bạn có thể dùng để ăn sống hoặc rang lên  hay ăn kèm với một vài món ăn nhẹ khác.

Nguồn gốc xuất xứ hạt dẻ cười

Theo tài liệu Trung cổ thì hạt dẻ cười được biết đến từ khoảng 7 nghìn năm TCN và người dân đã lấy ngày Quốc tế quả Hồ trăn là 26-2. Loại cây này phù hợp với  khí hậu kiểu Địa Trung Hải và được trồng đầu tiên tại California – Mỹ vào năm 30. Khoảng 10 năm sau đến bây giờ, loại hạt này đã trở thành một sản phẩm xuất khẩu đến hầu hết các nước trên thế giới.

2. Giá trị dinh dưỡng hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao như cung cấp rất nhiều dưỡng chất khác nhau và hơn 30 vitamin và chứa rất ít calo. Thành phần cơ bản của khoảng 30g hạt cười.

  • Chất béo: 50% (chủ yếu là các axit béo không bão hòa )
  • Protein: 23%
  • Carbohydrate: 13%
  • Chất xơ: 3g
  • Khoáng chất như Cu, Kali, Mangan,Magie, Photpho…
  • Vitamin: 30 loại
Hạt dẻ cười có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cao
Hạt dẻ cười có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cao

3. Những công dụng tuyệt vời của hạt dẻ cười

Hạt cười là hạt rất giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt loại hạt này còn chứa  hoạt chất sinh học đặc biệt giúp hạn chế và đẩy lùi bệnh tật. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học gần đây cho thấy, trong hạt dẻ cười có chứa 1 dạng vitamin E là Tocopherol – Gamma giúp ngăn ngừa bệnh ung thư tiền liệt và ung thư phổi. Ngoài ra, trong hạt cười có chứa lượng axit béo giúp làm giảm lượng Cholesterol trong máu. Đặc biệt, trong hạt cười còn chứa khoảng 10 loại chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa lão hóa, xương chắc khỏe… Cụ thể những công dụng tuyệt vời của hạt dẻ cười như sau

Giúp quý ông “sung mãn”

Hạt cười có công dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, mới đây các nhà nghiên cứu chỉ ra thêm lợi ích, hạt cười có tác dụng cải thiện và làm tăng chuyện ấy. Vì thế, các đấng mày râu nên bổ sung hạt dẻ cười nhập khẩu 3 lần trong một tuần để cải thiện chứng cương dương.

Giúp trẻ lâu

Trong hạt cười có chứa 30 loại vitamin, nhưng chủ yếu là vitamin E. Đây là một chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể mà còn giúp làn da khỏe mạnh, chống lão hóa da, chống tia UV và ung thư da. Nếu bạn muốn có làn da đẹp mịn màng, trắng hồng thì nên bổ sung hạt cười vào chế độ ăn hàng ngày của mình nhé.

Giúp xương chắc khỏe

Trong 30g hạt cười khô có chứa khoảng 310 mg kali giúp xương chắc khỏe, giảm mắc bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc sỏi thận, đột quỵ…

Giúp ngủ ngon hơn

Vitamin B6 có tác dụng dẫn truyền các tế bào máu đến thần kinh, từ đó giúp điều chỉnh tâm trạng, cải thiện giấc ngủ, giấc bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Giúp bổ sung chất sắt

Trong hạt dẻ cuời có chứa nhiều chất sắt – hemoglobin giúp mang oxy đi khắp cơ thể. Ngoài ra ăn hạt dẻ cười đều đặn hàng ngày không chỉ giúp bổ sung máu, chống thiếu máu và phù hợp với chị em đang trong thời kỳ kinh nguyệt

Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch

Như các bạn đã biết, hạt cười có tác dụng giúp làm tăng cholesterol tốt & giảm cholesterol xấu, nên rất tốt cho tim mạch. Hơn nữa, các chất oxy hóa trong hạt cười sẽ giúp cải thiện sức khỏe trái tim và giúp ngăn ngừa mắc một số bệnh về tim. Bên cạnh đó, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và hạ huyết áp

Trên đây là tất cả kiến thức về hạt dẻ cười bao gồm: tên gọi, nguồn gốc xuất xứ, thành phần dinh dưỡng, công dụng… đã được chúng tôi chia sẻ vô cùng chi tiết qua bài viết. Hy vọng rằng, các bạn hiểu rõ hơn về loại hạt dinh dưỡng này cũng như hiểu tại sao chúng đang được ưa chuộng đến như vậy.

Gọi ngay