Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt
Alo Hạt

Trổ tài vào bếp với cách làm sữa hạt dinh dưỡng bổ dưỡng

Chế biến các món sữa hạt dinh dưỡng thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể vừa giúp chữa một số bệnh nên đây là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Để tận dụng hết các chất dinh dưỡng chứa trong sữa hạt, bạn nên tự tìm mua các nguyên liệu và tham khảo ngay cách làm sữa hạt dinh dưỡng đúng cách sau.

Cách làm sữa hạt dinh dưỡng tại nhà

Chế biến các loại sữa hạt dinh dưỡng bổ dưỡng tại nhà
Chế biến các loại sữa hạt dinh dưỡng bổ dưỡng tại nhà

Có nhiều cách làm sữa hạt dinh dưỡng nhập khẩu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi gia đình mà chọn cho mình nguồn nguyên liệu phù hợp. Hãy tham khảo những cách làm đơn giản mà chúng tôi gợi ý sau:

Kết hợp hạt sen với bí đỏ và đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: ½ chén đậu xanh, ½ chén hạt sen và 1 miếng bí đỏ.

Cách làm sữa hạt dinh dưỡng:

Đậu xanh cho vào chậu nước ấm ngâm khoảng 20 phút để cho đậu mềm. Vo sạch lớp vỏ ngoài rồi để ráo nước.

Hạt sen rửa sơ qua rồi cho vào nước ấm ngâm 20 phút.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cho vào nồi hầm chín nhừ.

Cho đậu xanh, hạt sen vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Tiếp tục cho bí đỏ hầm vào, thêm sữa tươi vào xay để thu được hỗn hợp sữa hạt dinh dưỡng đồng nhất với nhau.

Sau đó, cho hỗn hợp trên vào nồi đun sôi trên lửa liu riu để sữa hạt chín kỹ. Nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, để nguội.

Kết hợp mè đen với đậu phộng và hạt điều

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 160 ml sữa tươi, 10 hạt đậu phộng, 1 muỗng mè đen và 3 hạt điều.

Cách làm sữa hạt dinh dưỡng:

Cho tất cả các loại hạt trên vào máy xay sinh tố, đổ 160ml sữa tươi vào xay chung để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ sữa hạt trên vào túi lọc lấy nước cốt, bỏ bã. Nếu thích cảm giác lợn cợn khi uống thì bạn có thể giữ lại một ít bả nấu chung với nước cốt.

Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa hạt vào đun sôi. Vớt bỏ bọt và ninh trên lửa liu riu để sữa hạt chín kỹ. Sau đó, tắt bếp để nguội và thưởng thức ngay.

Sử dụng và bảo quản sữa hạt dinh dưỡng đúng cách

Sử dụng và bảo quản sữa hạt dinh dưỡng đúng cách
Sử dụng và bảo quản sữa hạt dinh dưỡng đúng cách

Sữa hạt dinh dưỡng ngay khi vừa chế biến xong nên dùng uống nóng trực tiếp hoặc đem trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Lấy ra dùng uống 2 -3 lần/ ngày. Lưu ý nên dùng hết trong vòng 2 ngày, tránh trữ sữa hạt quá lâu dễ làm mất các chất dinh dưỡng vốn có.

Tốt nhất, khi nào cần uống thì bạn mới xay và chế biến các loại sữa hạt với số lượng vừa đủ cho các thành viên uống từ 2 -3 ngày. Tránh nấu quá nhiều hay trữ lạnh quá lâu cũng không tốt.

Sữa hạt dinh dưỡng nên dùng uống trước khi ăn sáng, ăn tối có thể dùng thay thế cho các loại sữa tươi thông thường. An toàn và phù hợp cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già và phụ nữ mang thai.

Trên đây là cách làm sữa hạt dinh dưỡng từ những nguyên liệu dễ tìm mua. Giúp các chị em nội trợ trổ tài vào bếp chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

 

 

 

 

 

1

Gọi ngay